Allo stand in piazza Facta, alcuni momenti saranno dedicati alla biodiversità: l’azienda Giro di Vite vi proporrà dei semi di zucca raccontandovi le modalità di coltivazione.
Potrete trovarli venerdì 8 dalle 17 alle 19 e domenica 10 dalle 10 alle 13 e dalle 18 alle 19,30.
GIRO DI VITE è una piccola società agricola situata sulla collina di Pinerolo nata nel 2016 con l’obiettivo di recuperare terreni e pratiche di buona agricoltura che si stavano perdendo.
L’azienda si sviluppa su 10 ettari circa di cui la metà costituita da boschi e gli altri cinque dai nostri frutteti, orti, oliveti e vigneti.
Nei nostri campi uniamo tradizione ed innovazione, portiamo avanti progetti per il recupero di antiche varietà di frutta e vecchi vitigni autoctoni collaborando con centri di ricerca ed università. L’utilizzo di sensori che monitorano i dati ambientali come la temperatura dell’aria e la quantità delle piogge, ci permette di gestire le coltivazioni in maniera sostenibile senza sprecare risorse preziose.
Fare agricoltura secondo la nostra visione, significa produrre valorizzando il territorio e le sue peculiarità.
“Biodiversità, questione di zucca”: passate a scambiare due chiacchiere e a ritirare un sacchettino di semi!
